Валерий Сиганкевич Брянск
На шутливый вопрос «как вы докатились до такой жизни?» Валерий Сиганкевич отвечает вполне серьезно: Кубарем.
С детства увлекался велосипедным спортом и брейк-дансем. А когда пришло время определяться с будущей профессией, выбирая между медициной и кулинарией, каким-то образом остановился на второй. Затем поступил в местный торгово-экономический техникум. Будучи студентом, попробовал себя в деле. Начал с малого — стал подрабатывать в закусочной. Так и втянулся.