Марченков Дмитрий
Брянский шеф-повар принял участие в фестивале славянского искусства «Русское поле»
19-20 августа 2023 года в музее-заповеднике «Коломенское» прошел фестиваль славянского искусства «Русское поле». Фестиваль «Русское поле» — крупнейшее фольклорное мероприятие, объединяющее творческих людей, влюбленных в историю России, ее песни, народные промыслы и декоративно-прикладное искусство, кулинарное мастерство.
На площадке «Национальная кухня» лучшие шеф-повара из регионов приняли участие в Кулинарной битве и провели кулинарные мастер-классы. Брянскую область на фестивале представил шеф-повар ресторана «Инжир» Дмитрий Марченков. Приготовленные нашим земляком блюда понравились членам жюри и гостям фестиваля.
