Брянская фамилия СУРОВЫЙ, СУРОВОЙ, СУРОВЦЕВ
«И суров, да правдив», — говорят в народе. Или: суров — не ладно, смирен — не гораздо. В XVI веке жил в Кашине Яков Федорович Суровец Чебуков, в Нижнем Новгороде — Петр Иванович Суровцев. Суровый — так говорят о строгом, серьезном человеке. Суровец — суровый человек. Существительное, образованное из прилагательного, так же как «счастливец», «спесивец». Слово «суровец» означало в старину квас из пшеничной и ячной муки. Суровец — это и название водяного растения. В далеком прошлом встречается личное имя Суровей. Название населенного пункта Сурово имеется в Иркутской области, а Суровцево — в Калининской.