В сутки  здесь производится до пяти тонн сушеной продукции –  картофель, морковь, лук, свекла; три с половиной тонны  – консервации. Первообеденные блюда – щи, рассольники на складе не залеживаются. Вся продукция уходит  по заказам МВД, воинских частей, в спецучреждения Иркутска, Хабаровска, других городов. Поставщики сырья – сельхозпроизводители Брянской области.  В том числе картофель, морковь, свекла – из Гетуновки,  Юдинова, хозяйства Сумаренко. Закупают на предприятии сырье и из других регионов.  По словам начальника производства В.А.Овчинниковой, сейчас у работников – хорошая заработная плата, а объемы заказов позволят сохранить заданный ритм и зимой.