На Брянщине увеличиваются объемы производства молока и мяса, год 2019
Животноводство – одна из главных отраслей сельского
хозяйства нашей области,
можно сказать, это локомотив экономики. Последние
четыре года, когда
у руля области встала
команда губернатора Александра Васильевича Богомаза, животноводство в регионе динамично развивается.
– Радуют результаты и нынешнего года,– сказала
начальник отдела животноводства
департамента
сельского хозяйства Елена Павловна Потемкина.
– На 1 октября поголовье
крупного рогатого скота во всех категориях хозяйств составило 500,7 тысячи голов (101% к 2018 году), в том числе в сельхозпредприятиях
– 484,3 тысячи голов (102%). Это если считать весь скот. А если отдельно коров, то их поголовье в хозяйствах всех категорий составило 196 тысяч, в сельхозпредприятиях
– 184,8 тысячи (100%).
– Много это или мало? Вообще, как выглядят показатели
нашей области по сравнению с другими регионами?
– Думаю, будет достаточно
сказать, что по поголовью крупного рогатого
скота в сельхозпредприятиях
наша Брянщина
занимает 1-е место в Центральном федеральном
округе и 2-е место в России.
Еще к сказанному добавлю:
поголовье свиней в хозяйствах всех категорий
на 1 октября 2019 года составило 322,4 тысячи голов (103% к 2018 году), птицы – 13,1 млн голов.
– Цифры невообразимые, счет идет на миллионы. В районах области появляются
новые животноводческие
объекты. Их не сравнить даже с самыми крупными фермами, которые
были лет пятнадцать назад. Нынешние намного
больше, они как городки среди полей и лугов.
– Область стала стратегическим
производителем мяса, прежде всего, благодаря
реализации крупных инвестиционных проектов
в мясном скотоводстве,
свиноводстве и птицеводстве.
В настоящее время в АПК реализуются крупные инвестиционные проекты. АПХ «Мираторг» реализовал масштабный инвестиционный проект по созданию комплекса по производству высокопродуктивного
мясного поголовья крупного рогатого
скота и комплекса по убою и первичной переработке
КРС, завода по кормопроизводству на 76 тысяч тонн зерна, предприятия
по убою и первичной
переработке мяса (бойня) мощностью 100 голов в час, или 400 тысяч голов в год. Построены и запущены 47 ферм, откормочная
площадка на 45 тысяч голов. В этом году завершено строительство кожевенного производства мощностью 1500 тонн сырья
в месяц, завершается строительство линии по переработке прочей мясной
продукции комплекса
по убою КРС производственной
мощностью более 1 тысячи тонн готовых
кулинарных блюд.
ООО «Брянский бройлер
» – успешное предприятие
по выращиванию и убою цыплят-бройлеров и последующей переработке
их мяса в Брянской области. В эксплуатацию введены 12 площадок ремонтного
молодняка и 7 птицеводческих площадок родительского стада, инкубаторий
на 75 млн яиц в год, комбикормовый завод
производительностью 60 тонн в час с элеватором вместимостью 96 тысяч тонн, мясоперерабатывающий
комплекс мощностью
12 тысяч голов в час. В конце 2018 года введен в эксплуатацию премиксный
завод мощностью 60 тысяч тонн в год.
Агрохолдинг «Охотно» завершил реализацию инвестиционного
проекта по строительству молочного комплекса на 1800 голов КРС замкнутого цикла со шлейфом молодняка в с. Госома Брянского района.
Помимо крупных инвестпроектов
в нашем регионе строится, реконструируется
и модернизируется
в год до 20 животноводческих
объектов.
Эффект от инвестирования
в отрасль не заставил
себя долго ждать, и уже несколько последних лет динамично растет производство
животноводческой
продукции. Так, производство
мяса всех видов в этом году выросло на 4%, молока – на 2%, молочной продукции – на 20%.
Приятно видеть, что в последнее время на прилавках
магазинов наряду с известными брендами появляются
новые торговые марки средних и малых крестьянских фермерских хозяйств нашей области, которые не только производят
сельхозпродукцию, но и имеют собственную переработку мяса и молока.
– Так и просится вопрос: за счет чего добились таких
результатов?
– Слагаемых много. Как я уже сказала, это внушительные
финансовые вложения
в отрасль, широкое внедрение современных технологий содержания и кормления скота, улучшение
качества зооветеринарного
обслуживания и племенная работа по повышению генетического
потенциала животных. Но без повышения продуктивных
качеств скота
все вложения не будут эффективными.
В племенных хозяйствах
области разводят самые востребованные породы молочного скота – голштинскую, черно-пеструю, симментальскую, швицкую, а также уникальную
красно-пеструю, которую в России разводят всего в полутора десятках племенных заводов, в том числе на племенном заводе
колхоза «Память Ленина
» Стародубского района. Недавно создан племенной
репродуктор по абердин-
ангусской породе, в котором содержится специализированный
скот, отличающийся отменными
мясными качествами. Проводимая племенная работа в хозяйствах области
положительно сказывается
и на улучшении скота, содержащегося в товарных стадах. Так, достигнутыми
результатами можно считать повышение продуктивности дойного стада в целом по области с 3000 кг молока на корову в 2012 году до 5000 кг молока
в 2018 году и в мясном скотоводстве достижение кондиционного веса скота на откорме до 650 кг.
– Опять же хочется спросить: достаточно ли такого поголовья для обновления
или пополнения основного стада хозяйств?
– Племенное стадо ежегодно
увеличивается и составляет
в области 23,7% от общего поголовья крупного рогатого скота, в сравнении со средним по России (20%) это достаточно
высокий показатель.
Но мы не останавливаемся
на достигнутом и стремимся к еще лучшим результатам.
Количество собственного
племенного молодняка
достаточно, чтобы улучшить товарные стада области, притом что наш племенной скот пользуется
популярностью также
среди других регионов России и ближнего зарубежья.
Координацию и сервисное
обслуживание племенных хозяйств осуществляют
три племорганизации,
ФГБУ «Брянская межобластная ветеринарная
лаборатория» и ГБУ «Унечская зональная ветеринарная
лаборатория», которые на территории области обеспечивают исследование
селекционного качества молока и иммуногенетическую
экспертизу.
– Елена Павловна, вы уже говорили об инвестировании
отрасли животноводства:
сколько построено объектов и др. А какие планы
осуществляются в нынешнем
году?
– В Севском районе
ООО «Брянская мясная
компания» завершает строительство специализированной
откормочной площадки (фидлота) для единовременного содержания
80 тысяч голов КРС стоимостью 4,6 млрд руб-
лей.
Идет расширение проекта
ООО «Брянский бройлер» по выращиванию,
убою и переработке мяса цыплят-бройлеров.
АПХ «Мираторг» также
ведет строительство двух свиноводческих комплексов в Суземском и Севском районах общей мощностью 26 тысяч тонн товарной свинины в год.
В Жуковском районе ООО «Дружба» («Охотно
») реализует инвестиционный
проект по строительству
свиноводческого комплекса на 3000 продуктивных
свиноматок с дополнительной площадкой
откорма мощностью до 8 тысяч тонн свиней в живом весе и комбикормовым
заводом производительностью
20 тонн в час. Также подписано соглашение
на строительство молочно-
товарной фермы на 3600 голов дойного стада в Брасовском районе, подготовка
площадки под строительство
завершена.
ОАО «Железнодорожник
» завершает строительство
животноводческого комплекса по производству
молока мощностью 24 тысячи тонн в год. В рамках проекта будет построен
современный роботизированный
молочно-
товарный комплекс на 2400 голов крупного рогатого
скота.
Полным ходом идет реализация
инвестиционного
проекта ООО «Красный Октябрь» по строительству
молочно-товарной фермы на 2248 скотомест. В 4-м квартале текущего года будет введен 1-й этап строительства на 1192 головы.
В Карачевском районе КФХ (ЮЛ) Агрохолдинг «Кролково» реализует инвестиционный
проект по созданию кролиководческой
фермы на 12 тысяч голов. В рамках проекта построены кроликофермы
закрытого типа, которые
полностью оснащены
автоматизированными системами. Поголовье кроликоматок составляет
5200 голов. В текущем году подписано соглашение
между правительством Брянской области и КФХ Агрохолдинг «Кролково» по инвестиционному проекту
«Строительство кролиководческого
хозяйства на 18 откормоматочных корпусов».
– Судя по показателям, в отрасли животноводства трудятся настоящие энтузиасты
своего дела.
– Это на самом деле так. Я бы добавила к сказанному,
что животноводство – это настолько трудоемкая
и кропотливая работа, что без настоящей любви к своему делу, отдачи не только своих знаний, опыта,
но и души, добиться результатов и оставаться в отрасли очень сложно. Я бы назвала сотни имен работников, специалистов
и руководителей, на которых держится наша отрасль. Их достижения ежегодно отмечаются правительством
страны и области.
При этом хочу заметить,
что развитие отрасли животноводства, ежегодно возрастающая финансовая поддержка сельскохозяйственных
предприятий, которая способствует реализации
инвестиционных
проектов, были бы невозможны без постоянной
заботы губернатора Александра Васильевича Богомаза, правительства Брянской области и депутатского
корпуса.
Мне хочется поблагодарить
всех своих коллег за их огромный и бесценный труд и пожелать им новых успехов!
Вел беседу
Николай ЕГОРОВ.
