Страницамокроусова

Наталия Мокроусова Брянская область

Наталия МОКРОУСОВА, руководитель проекта торговой марки LATTESCO: —  Решение о создании новой линейки мягких сыров LATTESCO было принято год назад. Звучное название бренда сложилось из двух итальянских слов — latte (молоко) и fresco (свежий). Сыры марки LATTESCO это премиум-сегмент, объ­единивший в себе сулугуни, амальтей (адыгейский сыр), моцареллу и брынзу. При разработке рецептуры новых сыров мы
учли опыт сыроделов европейских стран.

Новая линейка сыров запущена в производство на совре­менной высокотехнологичной итальянской линии. В бли­жайшее время сыры LATTESCO появятся на прилавках регио­нальных и федеральных торговых сетей.