Брянская фамилия МЕЛЬНИК, МЕЛЬНИКОВ, МИРОШНИКОВ
«Много хлеба — держи свиней, а много денег — заводи мельницу», — говаривали в старину. По своему назначению мельницы бывают: хлебная, мукомольная, крупяная, круподерня. Мельница-пильня не мелет, а пилит лес на доски. Мельницы делятся на ветряную, водяную, паровую, конную, воловью, ручную... Мельник — мукомол, управляющий мельницею на деле.
Мельник, Мельников, Мельниченко — с такими фамилиями на Брянщине проживают более четырех с половиной тысяч человек. Немало и фамилий Мирошник, Мирошников, Мирошниченко. Они тоже связаны с мельницей и этой профессией. Украинское слово «мирошник» — мельник.
