Брянская область. День Поля – это школа для картофелеводов.
Александр Богомаз: «День Поля – это школа для картофелеводов»
Депутат Брянской областной Думы, кандидат сельскохозяйственных наук, член совета Картофельного союза России Александр Богомаз в 2007 году стал инициатором проведения первого Дня поля на Брянщине. Год от года главный праздник брянских картофелеводов приковывал к себе всё больше внимания специалистов, представителей иностранных компаний, переработчиков, учёных. По истечении первых четырёх лет праздник превратился в крупнейшую международную выставку-ярмарку и стал настоящим брендом брянского картофельного края.
В прошлом году на празднике День поля на базе ООО «Дружба» в Жирятинском районе с высоких трибун было обещано, что в 2011 году брянские сельхозпроизводители смогут получить миллион тонн картофеля, вернув тем самым родному краю звание картофельной житницы России. И мы это обещание выполнили! Трудно представить, но в советские времена на Брянщине производили миллион тонн картофеля на 110 тысячах гектаров пашни, а сегодня мы способны получить такой же урожай, обрабатывая неполные 25 тысяч гектаров земли.
В этом году объём производства картофеля также будет увеличен. Отрадно, что с каждым годом улучшаются технологии возделывания культуры, используются более качественный семенной материал, более эффективные средства защиты растений и удобрения, совершенствуется техника, в хозяйствах накапливается положительный опыт. И хотя посевные площади возросли не намного в количественном плане, урожайность культуры с гектара неизменно растёт, что в итоге приведёт к общему увеличению урожая картофеля на Брянщине.
Сельхозпроизводители ушли от узкой специализации. Теперь мы работаем по всем направлениям. Расскажу на примере КФХ «Богомаз». В этом году мы впервые посадили кукурузу. Пока всего 500 гектаров, но в будущем году планируем увеличить посевные площади в три раза. Построены новые картофелехранилища, оборудована газовая сушилка для зерна, с возможностью обработки 50 тонн продукции в час. В былые годы мы выращивали пшеницу по остаточному принципу: картофель-предшественник оставлял в почве достаточное количество питательных веществ, при этом за урожаями мы не гнались, 20 центнеров с гектара нас вполне устраивало. Сегодня же мы применяем современные системы защиты растений, грамотно вносим удобрения, в том числе селитру, и меньше 60 центнеров с гектара не получаем! А на некоторых полях цифра доходит до 90 центнеров с гектара! И это простой пример эффективного ведения сельского хозяйства. Брянск.
Мы всегда акцентировали внимание коллег на необходимости переработки картофеля на брянской земле. Ряд крупных компаний с мировым именем уже рассматривают Брянщину как инвестиционно привлекательный регион. О своих планах реализовать на брянской земле капиталоёмкие проекты по строительству предприятий, которые будут производить полуфабрикаты картофеля фри, заявляли компании MacCain и «Экофри». В частности, канадская компания MacCain вложила 20 миллионов в исследования на полях Брянщины.
В случае если в регионе появится собственный завод по производству полуфабрикатов для картофеля фри, появится новый рынок сбыта, куда каждый сельхозпроизводитель сможет реализовать свою продукцию.
Также мы планируем построить собственный перерабатывающий крахмальный завод на базе КФХ «Богомаз». У нас и наших коллег решится вопрос, куда реализовать урожай картофеля, кукурузы, зерновых культур, не пригодных для пищевых нужд. Прямо скажу, сегодня мы отбраковываем около 20% урожая картофеля из-за постоянно растущих требований к качеству сельскохозяйственной продукции. Уверен, в ближайшем будущем подобная отбраковка может вырасти до 40%. А это деньги, которые необходимы для дальнейшего развития каждого конкретного хозяйства.
Важно отметить, что на сегодняшний день даже в небольших картофелеводческих хозяйствах следят за развитием технологий возделывания культуры, появлением на рынке новой техники, средств защиты растений, удобрений. Но чтобы бренд «Брянский картофель» был конкурентоспособен на российском рынке, а после вступления в ВТО и на мировом, необходимо постоянно совершенствовать качество производимого в регионе картофеля, повышать его урожайность. Могу сказать в этом плане, что развитие эффективного сельского хозяйства невозможно без участия науки. Например, я всегда был против дополнительного полива посадок картофеля, но агрономы компании MacCain настояли, чтобы на их опытных полях обязательно были современные поливальные установки. Собственные вложения в покупку системы полива составили 7 миллионов рублей, но при этом нам удалось узнать некоторые иностранные технологические тонкости. В частности, оказалось, что во время цветения сортам картофеля, годным для производства картофеля фри, необходим обильный полив. Теперь, получив первые урожаи, я убедился в этом на собственном опыте.
Современное сельское хозяйство нуждается в грамотном научном подходе, который позволяет нам максимально реализовывать генетический потенциал растений на наших полях!
Брянская область становится инвестиционно привлекательным регионом для компаний-переработчиков картофеля, с брянскими сельхозпроизводителями успешно сотрудничают многие всемирно известные компании, производящие сельскохозяйственную технику, удобрения, средства защиты растений. Об этом можно судить, побывав на ежегодном празднике «День поля», теперь уже не только картофельного. Каждый участник на празднике в Климовском районе мог увидеть результаты эффективных технологий возделывания различных культур, в том числе и широкого спектра зерновых. И если на первый День поля в селе Меленск мы, прямо скажу, уговаривали приехать производителей техники и систем защиты растений, то сегодня они сами платят определённые взносы, чтобы оформить свою выставку на Дне поля. Раньше этот праздник основывался на идее объединить всех картофелеводов Брянщины, сегодня это настоящий бизнес.
При этом сохранилась главная цель праздника «День поля» — просвещение. День поля учит нас тому, как сегодня нужно профессионально заниматься сельским хозяйством. Любая культура, будь то картофель, овёс, ячмень, пшеница, кукуруза или рапс, требует особого подхода, особых технологических знаний. И получить их можно в частности в результате общения с коллегами, представителями компаний-производителей.
Народ нужно просвещать! Говорят, когда Пётр I завёз в Россию картофель, первый урожай… пропал. Пионеры российского картофелеводства начали обвинять иностранцев в том, что они реализовали им некачественный продукт. Иностранцы решили разобраться, и выяснилось, что сразу же после посева местные крестьяне выкопали диковинные клубни и тут же отнесли их на базар. На государственном уровне было принято решение разрезать картофель на части, во избежание последующих краж. Некоторые, кстати, до сих пор режут, распространяя тем самым вирусы ряда заболеваний картофеля. Пора уходить от катриархальных методов ведения хозяйства, нужно доверять науке и применять достижения человеческой мысли у себя на полях.
Современное сельское хозяйство развивается семимильными шагами. От развала картофелеводства до выработки миллиона тонн картофеля прошло совсем немного времени. В регионе построили свои производственные базы крупные компании «Мираторг» и «Куриное царство», увеличивается количество свинокомплексов, растут объёмы овощехранилищ на брянской земле… Если бы пять лет назад
Своим коллегам я желаю здоровья и стремления быть лучшими в своём деле. Если будут две эти составляющие, то всё у нас получится!
Александр Богомаз с сыновьями, идущими по стопам отца, Романом (слева) и Михаилом
