СтраницаБайбашев

 Байбашев

Камалутдин БАЙБАШЕВ

Камалутдин БАЙБАШЕВ, руководитель КФХ, заслуженный работник сельского хозяйства РФ.

Дорогие ветераны! Уважаемые жители Брянщины! Примите самые тёплые и искренние поздравления с 78-й годовщиной Победы в Великой Отечественной войне! Проходят десятилетия, сменяются поколения, но Великая Победа остаётся символом единства, воинской славы и доблести. Она навечно вписана в героическую летопись страны. Никогда не будет забыт подвиг наших дедов и отцов, отстоявших независимость и целостность нашей Родины, право людей на жизнь! Благодаря самоотверженности и храбрости тысяч солдат мы можем сегодня трудиться на благо нашего Отечества, приумножать экономический потенциал Брянщины.

Картофель – поистине уникальный корнеплод. Помимо всех своих пищевых достоинств, он является сырьем для получения такого важного продукта, как крахмал, который находит широкое применение в пищевой, бумажной, текстильной и других отраслях промышленности. Крахмал производят на крупных специализированных предприятиях, на небольших заводах и даже в мелких цехах. Один из таких цехов имеется в КФХ «Байбашев» Карачевского района.

- В моем хозяйстве под картофелем занято всего 100 гектаров. Поэтому сырье, а в основном, это мелкий, некондиционный         картофель, который, как правило, отбраковывается при сортировке, закупаем в других хозяйствах, - рассказывает фермер К. Б.Байбашев. - Главное требование – он должен быть зрелым, так как в молодых незрелых клубнях средний размер крахмальных зерен меньше, соответственно, качество готового крахмала из них будет ниже, а количество потерь при производствевыше.

Камалутдин Байбашев