Ирина Асадова Брянск «Хамелеон»
Генеральный директор кафе «Хамелеон» Ирина Асадова
Я часто ловлю себя на мысли, что большую часть своего времени я посвящаю именно ресторанной жизни, любимому делу. Со мной рядом моя семья: муж, дочь, сын и невестка. Мы все придерживаемся одного принципа: если хочешь добиться каких-то результатов, чтобы твое заведение было не просто на плаву, а развивалось, было популярным, ловило новизну и ориентировалось на пожелание гостей, то, безусловно, необходимо работать и заниматься делом по 20 часов в сутки. Ресторанный бизнес состоит из тысячи мелочей. И успех нашего «Хамелеона» складывается из сочетания всех компонентов: это и отличный коллектив, и первоклассный сервис, и музыка и интерьер. А в перспективе планируем открыть сеть наших кафе.
