Страницастоловой

Открытие дешевой народной столовой в Брянске в 1894 году.

В 9м нумере «Брянского Вестника» мы упомянули об уничтожении у нас бесплатного ночлежного дома, видимо, не достигавшего своей цели, по крайней мере люди, навстречу нуждам коих шла филантропия — не сумели оценить делаемого им благотворения, и за добро платили тем, что обворовывали самый приют. Тем с большим удовольствием отмечаем другой факт помощи бедному люду. Ниже читатели найдут отчет по дешевой народной столовой, устроенной нашим комитетом общества Красного Креста, который кормит стольких нуждающихся за цену, сравнительно дешевую, другим же истинно-бедным не отказывается и в бесплатном отпуске пищи. С какою любовью и вниманием относятся к делу, между прочим, доказывает такая статья дохода, как кружка, поставленная в доме председательницы, давшая около ста рублей. Не сомневаемся, что брянское общество поддержит прекрасное учреждение, и по всей вероятности оно отозвалось уже на призыв Комитета, пожелавшего чтоб и у бедного был праздник, был Светлый день.

 

 

ОТЧЕТ

о состоянии сумм, полученных брянским местным Комитетом Общества Красного Креста, на открытие дешевой народной столовой и на борьбу с холерой.

 

Со дня открытия столовой, с 14го сентября 1893 по 14е марта 1894 года.

 

ПРИХОД

1.

Согласно распоряжению г. орловского губернатора за №449 (1893 года) получено от брянского уездного предводителя дворянства

 

 

1.203 р.

 

 

56 к.

2.

Частных пожертвований по подписному листу

362 р.

3.

Выручено за отпущенные обеды

370 р.

4.

Вынуто из находящейся в доме председательницы кружки для сбора пожертвований в пользу народной столовой

 

96 р.

 

47 к.

 

 

2.032 р.

26 к.

 

РАСХОД

1.

На устройство столовой, постройку кухни, покупку мебели, посуды и проч.

 

203 р.

 

60 к.

2.

На покупку топлива и осветительных припасов

84 р.

46 к.

3.

На покупку хлеба, съестных припасов и проч.

415 р.

92 к.

4.

На наем прислуги и дома для столовой

111 р.

65 к.

5.

На разные расходы

6 р.

99 к.

 

 

852 р.

62 к.

Остается в кассе к 14 марта 1894 года 1.179 р. 64 к.

В течение семимесячного существования дешевой народной столовой накормлено 6.505 человек (или отпущено 6.505 обедов), за которые столовая получила 370 рублей 23 копейки, следовательно недобор простирается до 482 рублей 39 копеек; при отношении сего количества обедов к общей сумме расходов, стоимость одного обеда составит около 13,1 копейки. При дальнейшем существовании столовой накладные расходы должны уменьшиться и стоимость обеда дойдет до 11 копеек.

На открытие столовой сделаны крупные пожертвования: М. И. Баженовой — 100 рублей, К. Н. Комар-вым 100 рублей и Н. С. Могилевцевым 50 рублей.

Наблюдение за столовой добровольно приняли на себя и учредили ежедневные дежурства дамы интеллигентного общества города Брянска; отчетность же по столовой ведется председательницею М. И. Баженовой и казначеем Комитета Г. А. Ивановым. Общее заведование столовою возложено собранием членов Комитета на избранную особую комиссию в составе: М. И. Баженовой, А. А. Кушлянского, Г. А. Иванова и И. А. Незнамова.

Со времени открытия столовой отпущено бесплатных обедов за счет: С. М. Сарандинаки 119, М. И. Баженовой 165, Е. Я. Лебедкиной 129, Н. Д. Костырко 900 и городской управы 782.

Председательница М. И. Баженова.

Казначей Г. А. Иванов.